Restoran POS Sistemi & Dokunmatik Kasa Otomasyonu — Çerkezköy

Yeme-İçme Sektöründe Kusursuz Hız: Restoran POS & Otomasyon

Free Teknoloji, Tekirdağ Çerkezköy ve çevresindeki restoranlar, kafeler, pastaneler, fast food zincirleri, barlar ve otel yeme-içme alanları için uçtan uca Restoran POS Otomasyonu kurmaktadır. Yoğun servis saatlerinde siparişlerin karışması, garson ile mutfak arasındaki iletişim kopukluğu, hesap gecikmeleri ve stok kayıpları restoranların karlılığını doğrudan düşürür.

Kurduğumuz profesyonel restoran otomasyonu sayesinde, sipariş masada garson el terminalinden alındığı saniyede mutfaktaki ekrana veya yazıcıya düşer; kasa noktasında ise adisyon bölme, resmi fiş kesme ve stok düşümü tek dokunuşla gerçekleşir.

Restoran POS Sistemimizin Ana Modülleri

1. Endüstriyel Dokunmatik POS Kasa Terminalleri

• Yüksek Isı ve Nem Dayanımı: Restoran ve kafe ortamlarına özel, buhar, sıvı dökülmesi ve toza karşı korumalı True-Flat 15.6“ kapasitif dokunmatik ekranlar.
• Müşteri Gösterge Ekranı (Dual Screen): Kasa arkasındaki müşteriye sipariş toplamını, sipariş edilen ürünleri ve işletmenizin tanıtım afişlerini gösteren ikinci dijital ekran.
• Sıfır Sessizlik & Hız: Fansız (fanless) mimari ve yüksek hızlı NVMe SSD diskler ile donma ve kilitlenme yaşamadan saatlerce kesintisiz çalışma performansı.

2. Akıllı Mutfak Ekranı (KDS) & Yazıcı Rotasyonu

• Departman Bazlı Sipariş Yönlendirme: Kebap ve ızgaralar sıcak mutfak yazıcısına, salata ve mezeler soğuk mutfağa, içecek ve tatlılar ise doğrudan bar yazıcısına saniyeler içinde ayrıştırılarak yazdırılır.
• Sesli ve Renkli Uyarılar: KDS mutfak ekranlarında geciken siparişler sarı ve kırmızı renge dönerek aşçıları uyarır; hazırlanan sipariş garsona hazır bildirimi olarak gönderilir.

3. Salon, Kat ve Masa Kroki Yönetimi

• İşletmenizin fiziksel oturma planına birebir uygun kroki tasarımı (Bahçe, Salon, Teras, VIP Odalar).
• Masaların doluluk durumu, sipariş bekleme süreleri ve hesap istenme durumları anlık renk kodlarıyla görselleştirilir.
• Kolay masa taşıma, iki masayı birleştirme, tek masadan başka masaya ürün aktarma ve rezervasyon yönetimi.

4. Paket Servis & Online Sipariş Havuzu

• Caller ID Entegrasyonu: Telefon çaldığı anda arayan müşterinin adı, adresi ve geçmiş siparişleri ekranda belirir; 3 saniyede paket siparişi tamamlanır.
• Yemek Platformları Tek Ekranda: Yemeksepeti, Getir, Trendyol ve Migros Yemek siparişleri tek bir panelden onaylanır ve mutfağa basılır.
• Kurye Takip Modülü: Siparişin hangi kuryeye teslim edildiği, kuryenin teslim süresi ve gün sonu kurye kasa hesabı net şekilde takip edilir.

5. Reçetelendirme, Maliyet ve Zayi Yönetimi

• Her ürünün gramaj ve hammadde reçetesi girilerek her satışta porsiyon bazlı un, yağ, et, peynir düşümü yapılır.
• Kritik stok eşiğine gelen hammadde ve içecekler için sistem otomatik satın alma uyarısı verir.
• İkram, iptal ve fire verilen ürünlerin kim tarafından ve hangi gerekçeyle yapıldığı yetki şifresiyle kayıt altına alınır.

6. Resmi Maliye & ÖKC Cihaz Entegrasyonları

• Beko, Hugin, Ingenico yeni nesil EFT-POS yazarkasalar ile tam entegre tahsilat.
• E-fatura ve E-arşiv modülü ile kurumsal yemek faturaları müşterinin vergi dairesi ve numarası sorgulanarak anında GİB sistemine iletilir.

Farklı İşletme Türlerine Özel Çözümler

1. A La Carte Restoranlar & Meyhaneler: Uzun süreli masalar, adisyon bölme, meze tepsisi seçimi, garson prim takibi.
2. Fast Food & Dönerciler: Kasiyer önü hızlı sipariş, barkodlu fiş basımı, numaratörlü sıra çağrı ekranları.
3. Kafe & 3. Nesil Kahveciler: Şurup, süt tipi (laktozsuz, badem), kahve boyutu gibi zengin varyant ve opsiyon seçimleri.
4. Pastane ve Fırınlar: Terazi entegrasyonu ile gramajlı tatlı ve börek satışı, unlu mamul günlük üretim takibi.

Kurulum ve Satış Sonrası Hizmet Güvencemiz

• Eksiksiz Donanım Seti: Kasa bilgisayarı, para çekmecesi, termal mutfak yazıcıları, garson tabletleri ve kesintisiz ağ access pointleri anahtar teslim kurulur.
• Menü Yükleme ve Reçete Girişi: Mevcut restoran menünüz, görselleri, porsiyon fiyatları ve varyantları uzman ekibimiz tarafından sisteme eksiksiz yüklenir.
• Canlı Destek & Nöbetçi Ekip: Hafta sonu ve akşam servislerinde karşılaşabileceğiniz her türlü teknik soru veya donanım problemi için nöbetçi telefon hattımızla anında yanınızdayız.